Millésime : 2024
Alcool : 11.5 %vol.
Sucres résiduels : 0g/l SEC
Appellation :
AOC Alsace
Cépage & Terroir :
Ce vin est issu d’un assemblage de muscat d’alsace et muscat ottonel provenant de différentes parcelles. Vendangé manuellement à une maturité optimale, nos muscats macèrent quelques heures dans le pressoir afin d'avoir le maximum d'arômes. Puis il fermente dans notre cave durant plusieurs mois afin de développer au maximum sa richesse. Sa mise en bouteille au printemps lui permet de conserver tout le fruit du muscat.
Contenance :
75 cl
Méthode Culturale :
Domaine certifié en agriculture biologique depuis 2001
Dégustation :
De couleur or blanc il nous dévoile généreusement ses arômes fins de fleurs blanches comme la fleur d'oranger et le sureau.
Sa bouche très fruitée nous laisse sur le croquant du Muscat avec une belle fraîcheur.
Accord Mets & Vin :
C’est un vin frais et fruité à servir essentiellement en apéritif, ou encore avec les asperges.
Garde & Température de service :
Servir entre 8 et 10 degrés,
Potentiel de garde de 5 ans
DISPONIBLE A PARTIR DU 10/04/2025
Millésime : 2023
Alcool : 145.5%vol.
Sucres résiduels : 3.5 g/l SEC
Acidité Totale en Tart. : 5.6 g/l
So2 Total : 90 mg/l
Note : James Suckling 93/100
Millésime : 2022
Alcool : 14,5% vol.
Sucres résiduels : 1.3 g/l SEC
Acidité Totale en Tart. : 6.2 g/l
So2 Total : 56 mg/l
Millésime: NM
Alcool : 12%vol.
Sucres résiduels : 15.50g/l
Acidité Totale en Tart. : 2.80g/l
So2 Total : 127mg/l
Millésime : 2023
Alcool : 14.5 %vol.
Sucres résiduels : 0g/l
Acidité Totale en Tart. : 4.70 g/l
So2 Total : 20mg/l
Millésime : -
Alcool : 12,5 %vol.
Sucres résiduels : 4 g/l Brut
Acidité Totale en Tart. : 6,90g/l
So2 Total : 32 mg/l
Millésime : 2022
Alcool : 13,5%vol.
Sucres résiduels : 0 g/l SEC
Acidité Totale en Tart. : 6.78 g/l
So2 Total : 60 mg/l
Millésime : 2020
Alcool : 13,2%vol.
Sucres résiduels : 79g/l DOUX
Acidité Totale en Tart. : 3,75g/l
So2 Total : 275 mg/l
Note: James Suckling 89/100
Millésime : 2023
Alcool : 13.9 %vol.
Sucres résiduels : 1,0 g/l SEC
Acidité Totale en Tart. : 5.88 g/l
So2 Total : 82 mg/l
Millésime : 2024
Alcool : 11.5 %vol.
Sucres résiduels : 0g/l SEC
