Des vins de terroir, riches et puissants. À Eguisheim, l'Eichberg et le Pfersigberg. À Wuenheim, l'Ollwiller. À Wintzenheim, le Hengst. À consommer entre 5 et 15 ans.
Millésime : 2019
Alcool : 13.5 %vol.
Sucres résiduels : 6,32g/l SEC
Acidité Totale en Tart. : 7,60 g/l
So2 Total : 77mg/l
Note : James Suckling 94/100
Millésime : 2019
Alcool : 14%vol.
Sucres résiduels : 21,03 g/l MOELLEUX
Acidité Totale en Tart. : 4,80 g/l
So2 Total : 153 mg/l
Millésime : 2018
Alcool : 13,5 %vol.
Sucres résiduels : 34.2 g/l MOELLEUX
Acidité Totale en Tart. : 3.60 g/l
So2 Total : 115 mg/l
Note : James Suckling 93/100
Millésime : 2018
Alcool : 13,5%vol.
Sucres résiduels : 24.9 g/l MOELLEUX
Acidité Totale en Tart. : 3,18 g/l
So2 Total : 126 mg/l
Note : James Suckling 92/100
Millésime : 2019
Alcool : 13,8%vol.
Sucres résiduels : 2.29 g/l SEC
Acidité Totale en Tart. : 6.61 g/l
So2 Total : 89mg/l
Note : James Suckling 93/100
Millésime : 2020
Alcool : 13,5% vol.
Sucres résiduels : 0,65 g/l SEC
Acidité Totale en Tart. : 5,09g/l
So2 Total : 60 mg/l
Note : James Suckling 93/100
Millésime : 2020
Alcool : 14 % vol.
Sucres résiduels : 30 g/l Moelleux
Acidité Totale en Tart. : 5,05g/l
So2 Total : 180 mg/l
