Millésime : -
Alcool : 12,5 %vol.
Sucres résiduels : 4 g/l Brut
Acidité Totale en Tart. : 6,90g/l
So2 Total : 32 mg/l
Note: James Suckling 86/100
Appellation :
AOC Crémant d’Alsace, élaboré en méthode traditionnelle avec une deuxième fermentation en bouteille et un élevage sur lattes de 12 mois minimum.
Cépage & Terroir :
Elaboré à partir de 4 cépages 40% Riesling, 25% Pinot Auxerrois, 25% Pinot Gris et 10% de Pinot Noir.
Contenance :
75 cl
Méthode Culturale :
Domaine certifié en agriculture biologique depuis 2001
Dégustation :
Ce Crémant aux bulles fines et élégante présente des arômes d’agrumes et de petits fruits blancs. En bouche son attaque est franche avec un beau fruité relevé par une légère douceur.
Accord Mets & Vin :
Notre crémant accompagnera à merveille vos apéritifs, mais aussi vos plats et vos desserts.
Garde & Température de service :
Servir entre 7 et 9 degrés,
Potentiel de garde de 5 ans
Millésime : 2020
Alcool : 13,5%vol.
Sucres résiduels : 0g/l SEC
Acidité Totale en Tart. : 5,06g/l
So2 Total : 92mg/l
Millésime : 2020
Alcool : 14.5 %vol.
Sucres résiduels : 0g/l
Acidité Totale en Tart. : 6.18 g/l
So2 Total : 20mg/l
Alcool : 12 %vol.
Sucres résiduels : 1,98 g/l SEC
Acidité Totale en Tart. : 5,00 g/l
So2 Total : 144 mg/l
Millésime : 2019
Alcool : 13,8%vol.
Sucres résiduels : 2.29 g/l SEC
Acidité Totale en Tart. : 6.61 g/l
So2 Total : 89mg/l
Note : James Suckling 93/100
Millésime : 2020
Alcool : 13%vol.
Sucres résiduels : 2,9 g/l SEC
Acidité Totale en Tart. : 5,8 g/l
So2 Total : 184 mg/l
Récompenses : Médaille d'Or au Concours des Vins d'Alsace à Colmar, coup de cœur du Jury
Note : James Suckling 88/100
Millésime : 2020
Alcool : 13,2%vol.
Sucres résiduels : 79g/l DOUX
Acidité Totale en Tart. : 3,75g/l
So2 Total : 275 mg/l
Note: James Suckling 89/100
Millésime : 2019
Alcool : 13.3 %vol.
Sucres résiduels : 19,73g/l MOELLEUX
Acidité Totale en Tart. : 3,50g/l
So2 Total : 147mg/l
Millésime : 2018
Alcool : 12.4 %vol.
Sucres résiduels : 116 g/l DOUX
Acidité Totale en Tart. : 5,03g/l
So2 Total : 200 mg/l
Note : James Suckling 91/100
Millésime : -
Alcool : 12,5 %vol.
Sucres résiduels : 4 g/l Brut
Acidité Totale en Tart. : 6,90g/l
So2 Total : 32 mg/l
Note: James Suckling 86/100
