Millésime : -
Alcool : 12,5 %vol.
Sucres résiduels : 4 g/l Brut
Acidité Totale en Tart. : 6,90g/l
So2 Total : 32 mg/l
Appellation :
AOC Crémant d’Alsace, élaboré en méthode traditionnelle avec une deuxième fermentation en bouteille et un élevage sur lattes de 12 mois minimum.
Cépage & Terroir :
Elaboré à partir de 4 cépages 50% Riesling, 20% Pinot Auxerrois, 20% Pinot Gris et 10% de Pinot Noir.
Contenance :
75 cl
Méthode Culturale :
Domaine certifié en agriculture biologique depuis 2001
Dégustation :
Ce Crémant aux bulles fines et élégantes présente des arômes d’agrumes et de petits fruits blancs. En bouche son attaque est franche avec un beau fruité, relevé par une légère douceur.
Accord Mets & Vin :
Notre crémant accompagnera à merveille vos apéritifs, mais aussi vos desserts glacés.
Garde & Température de service :
Servir entre 7 et 9 degrés,
Potentiel de garde de 5 ans
Millésime : 2024
Alcool : 12.3 %vol.
Sucres résiduels : 1.4 g/l SEC
Acidité Totale en Tart. : 3.96 g/l
So2 Total : 72 mg/l
Millésime : 2024
Alcool : 11.8 %vol.
Sucres résiduels : 0.6 g/l SEC
Acidité Totale en Tart. : 5.89 g/l
So2 Total : 57 mg/l
Millésime : 2023
Alcool : 14 %vol.
Sucres résiduels : 0.30 g/l SEC
Acidité Totale en Tart. : 6.20 g/l
So2 Total : 45 mg/l
Millésime : 2023
Alcool : 13,2% vol.
Sucres résiduels : 0 g/l SEC
Acidité Totale en Tart. : 6.2 g/l
So2 Total : 22 mg/l
Millésime : 2025
Alcool : 12.4 %vol.
Sucres résiduels : 0.1 g/l
Acidité totale en tartrique: 5.69g/l
Millésime : 2025
Alcool : 13,5 % vol.
Sucres résiduels : 0.2 g/l SEC
Acidité totale en Tartrique: 5.77g/l
Alcool : 12 %vol.
Sucres résiduels : 1,98 g/l SEC
Acidité Totale en Tart. : 5,00 g/l
So2 Total : 144 mg/l
Millésime : 2025
Alcool : 13.3 %vol.
Sucres résiduels : 27.7g/l MOELLEUX
Millésime : -
Alcool : 12,5 %vol.
Sucres résiduels : 4 g/l Brut
Acidité Totale en Tart. : 6,90g/l
So2 Total : 32 mg/l
