Pinot Gris Vendanges Tardives 2018

29,50 €

TTC

Millésime : 2018
Alcool : 12.4 %vol.
Sucres résiduels : 116 g/l DOUX
Acidité Totale en Tart. : 5,03g/l
So2 Total : 200 mg/l

Note : James Suckling 91/100

Vin d'Alsace-Bio

Description
Détails du produit

Appellation :
Alsace Vendange Tardive

Cépage & Terroir :
Cépage Gewurztraminer. Récoltés plusieurs semaines après les vendanges officielles les raisins en surmaturités concentrés en sucre donnent naissance à ce vin hors du commun.

Contenance :
75 cl

Méthode Culturale :
Domaine certifié en agriculture biologique depuis 2001

Dégustation :
Robe jaune doré, nez grillé avec du miel, des fruits confits, bouche précise avec un moelleux équilibré par une fine acidité, finale sur les agrumes confits.

Accord Mets & Vin :
Servir en apéritif, avec des fromages du type bleus ou encore avec du foie gras.

Garde & Température de service :
Servir entre 8 et 10 degrés,
Potentiel de garde de 10 ans

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Rheum

Millésime: NM
Alcool : 8%vol.
Sucres résiduels : 35g/l (demi-sec)

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Millésime : 2020
Alcool : 13,2%vol.
Sucres résiduels : 79g/l DOUX
Acidité Totale en Tart. : 3,75g/l
So2 Total : 275 mg/l

Note: James Suckling 89/100

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Millésime : 2022
Alcool : 14 % vol.
Sucres résiduels : 2.8 g/l sec
Acidité Totale en Tart. : 5,77g/l
So2 Total : 60 mg/l

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Gewurztraminer Grand Cru Pfersigberg 2019

Millésime : 2019
Alcool : 13,5 %vol.
Sucres résiduels : 34.2 g/l MOELLEUX
Acidité Totale en Tart. : 3.5 g/l
So2 Total : 210 mg/l

Note : James Suckling 93/100

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"AMBRE" 2022

Millésime : 2022
Alcool : 14 %vol.
Sucres résiduels : 1,1 g/l SEC
Acidité Totale en Tart. : 5.65 g/l
So2 Total : 94 mg/l

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Gewurztraminer 2023

Millésime : 2023
Alcool : 14.5 %vol.
Sucres résiduels : 11.4 g/l MOELLEUX

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Riesling Grand Cru Hengst 2021

Millésime : 2021
Alcool : 13,5% vol.
Sucres résiduels : 1.87 g/l SEC
Acidité Totale en Tart. : 8.35 g/l
So2 Total : 56 mg/l

Récompense : 1* au Guide Hachette

22,50 €

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Pinot Gris Grand Cru Pfersigberg 2022

Millésime : 2019
Alcool : 145.5%vol.
Sucres résiduels : 3.5 g/l SEC
Acidité Totale en Tart. : 5.6 g/l
So2 Total : 90 mg/l

Note : James Suckling 93/100

25,00 €

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