Rheum
Millésime: NM
Alcool : 8%vol.
Sucres résiduels : 35g/l (demi-sec)
Rheum
Appellation :Pétillant de Rhubarbe.
Le " Rheum" est LA nouveauté originale du domaine. Ce pétillant de Rhubarbe alliant fraîcheur, acidité et subtile sucrosité s'accordera parfaitement sur vos apéros ou desserts.
Il sera le compagnon idéal de vos apéritifs et surprendra vos convives par sa délicieuse originalité.
Contenance :
75 cl
Méthode Culturale :
Domaine certifié en agriculture biologique depuis 2001
Dégustation :
Accord Mets & Vin :
C’est un vin pétillant frais et fruité à servir essentiellement en apéro ou desserts, idéal pour vos planchettes, salades, barbecues et tartes.
Garde & Température de service :
Servir entre 8 et 10 degrés,
Potentiel de garde de 2 ans
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Gustus
Millésime: NM
Alcool : 12%vol.
Sucres résiduels : 15.50g/l
Acidité Totale en Tart. : 2.80g/l
So2 Total : 127mg/l
Gewurztraminer Vendanges Tardives 2020
Millésime : 2020
Alcool : 13,2%vol.
Sucres résiduels : 79g/l DOUX
Acidité Totale en Tart. : 3,75g/l
So2 Total : 275 mg/l
Note: James Suckling 89/100
Gewurztraminer Grand Cru Pfersigberg 2019
Millésime : 2019
Alcool : 13,5 %vol.
Sucres résiduels : 34.2 g/l MOELLEUX
Acidité Totale en Tart. : 3.5 g/l
So2 Total : 210 mg/l
Note : James Suckling 93/100
Pinot Gris Vendanges Tardives 2018
Millésime : 2018
Alcool : 12.4 %vol.
Sucres résiduels : 116 g/l DOUX
Acidité Totale en Tart. : 5,03g/l
So2 Total : 200 mg/l
Note : James Suckling 91/100
Riesling Grand Cru Eichberg 2022
Millésime : 2022
Alcool : 14 %vol.
Sucres résiduels : 1.03 g/l SEC
Acidité Totale en Tart. : 6.20 g/l
So2 Total : 45 mg/l
Le point G par Mathieu Ginglinger
Alcool : 12,5%vol.
Sucres résiduels : 0g/l BRUT NATURE
Acidité Totale en Tart. : 6,90 g/l
So2 Total : 20mg/l
Gewurztraminer Grand Cru Eichberg 2022
Millésime : 2022
Alcool : 14%vol.
Sucres résiduels : 38 g/l MOELLEUX
Acidité Totale en Tart. : 4,82 g/l
So2 Total : 142 mg/l