Pinot Noir Rosé 2023
Millésime : 2023
Alcool : 13.5 %vol
Sucres résiduels : 0.5 g/l
Appellation :
AOC Alsace
Cépage & Terroir :
Ce vin est issu d’un assemblage de Pinot Noir provenant de différentes parcelles.
Contenance :
75 cl
Méthode Culturale :
Domaine certifié en agriculture biologique depuis 2001
Dégustation :
Il présente une belle teinte rosé. Son nez est tès fruité sur des notes de fruits rouge. En bouche c’est un vin léger, frais et plaisant.
Accord Mets & Vin :
C'est le partenaire idéal des barbecues et de la cuisine estivale.
Garde & Température de service :
Servir entre 10 et 13 degrés,
Potentiel de garde de 3 ans
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Pinot Gris Grand Cru Ollwiller 2020
Millésime : 2020
Alcool : 14%vol.
Sucres résiduels : 21,03 g/l MOELLEUX
Acidité Totale en Tart. : 4,80 g/l
So2 Total : 153 mg/l
Gewurztraminer Grand Cru Eichberg 2020
Millésime : 2020
Alcool : 14%vol.
Sucres résiduels : 25 g/l MOELLEUX
Acidité Totale en Tart. : 4,27 g/l
So2 Total : 126 mg/l
Note : James Suckling 92/100
Riesling Grand Cru Ollwiller 2021
Millésime : 2021
Alcool : 13,5%vol.
Sucres résiduels : 1.65 g/l SEC
Acidité Totale en Tart. : 7.67 g/l
So2 Total : 60 mg/l
Récompense : 1* au Guide Hachette
Le point G par Mathieu Ginglinger
Alcool : 12,5%vol.
Sucres résiduels : 0g/l BRUT NATURE
Acidité Totale en Tart. : 6,90 g/l
So2 Total : 20mg/l
Pinot Gris 2021
Millésime : 2021
Alcool : 13.5%vol.
Sucres résiduels : 13.32 g/l DEMI-SEC
Acidité Totale en Tart. : 4.42 g/l
So2 Total : 140 mg/l
Note : James Suckling 89/100
Pinot Gris Sec 2022
Millésime : 2022
Alcool : 14 %vol.
Sucres résiduels : 2.3 g/l SEC
Acidité Totale en Tart. : 4.67 g/l
So2 Total : 72 mg/l